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红椒爆牛柳的做法
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红椒爆牛柳

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小九在大洋洲

红椒爆牛柳的用料

红椒爆牛柳的做法步骤

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步骤 1

薄牛排可以买超市腌制好的,也可以自己腌制。买来的牛肉切成条,用酱油,烤肉酱和蜂蜜腌制半天。甜椒切成条状

步骤 2

下油煸香葱姜,然后先下牛肉煸炒,捞起牛肉备用

步骤 3

然后放入甜椒稍稍翻炒即可,保持甜椒的汁多香脆,然后倒入牛肉炒匀,加照烧酱和盐调味

步骤 4

最后盛盘以后撒点绿色的葱末作为点缀

红椒爆牛柳的小贴士

照烧酱口味相对偏甜。如果喜好香辣的朋友这道菜可以以老干妈和豆瓣酱来代替。

菜谱创建时间:2012-02-16 21:35:50
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