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懒人日式咖喱鸡饭的做法
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懒人日式咖喱鸡饭

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小九在大洋洲
适合懒人和上班族,做一次就可以吃好几顿,每次微波炉叮一下就是一顿营养均衡又美味的下饭菜。每次做这道咖喱整个屋子都飘满了咖喱香... 下面的分量大约有5-6人份

用料

懒人日式咖喱鸡饭的做法步骤

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步骤 1

鸡肉、胡萝卜、洋葱和土豆切成2cm小块,比较方便炖酥。鸡胸肉切块,用盐、酒和少量胡椒腌制半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放一小块黄油,以及两勺橄榄油,5分热时倒入洋葱,煸至洋葱颜色变深出水,加入鸡肉炒至半熟。之后倒入胡萝卜和土豆块,翻炒约3-5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

事先烧开一壶热水,倒入锅内几乎淹没所有材料,待水再烧开后加入3块咖喱块待其溶化,用勺轻轻搅匀,然后转小火焖35-40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖加盐调味,然后大火收汁即可。汁不用收的很少,咖喱汤汁本身就是拌饭的极品

菜谱创建时间:2012-02-16 21:03:15
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