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酸豆角炒肉末的做法
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酸豆角炒肉末

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作者: 栗个栗
栗个栗

酸豆角炒肉末的用料

酸豆角炒肉末的做法步骤

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步骤 1

酸豆角事先用清水浸泡1小时,出去过重的酸味和咸味,浸泡好后切成小丁;

步骤 2

热锅凉油,下入姜丝、蒜末炒香(喜欢吃辣的同学可以放2个掰碎的干辣椒),放入肉末炒至变色;

步骤 3

放入酸豆角,略翻炒后放入少许老抽、糖、蔬菜精,烹入少许水,盖盖焖煮3分钟,盛出即可。

菜谱创建时间:2012-02-15 20:23:35
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