酱油素炒饭

作者： 小J学做菜

从小白素食学来的，就地取材学做，很成功！

用料

• 熟米饭
• 鸡蛋
• 紫甘蓝
• 包白菜
• 少量小虾米
• 老抽，生抽，白糖
• 食用油

酱油素炒饭的做法步骤

步骤 1

熟米饭用勺子搅散，加入生抽、老抽、白糖拌均匀待用，

步骤 2

紫甘蓝切丁，包包白切小丝，打一个鸡蛋，

步骤 3

锅烧热下入少量油，先炒鸡蛋，再把事先拌好的米饭放进一同炒，

步骤 4

下入拌好的米饭和紫甘蓝碎，白菜丝一同小火炒匀即可

步骤 5

撒上少许小虾米

酱油素炒饭的小贴士

先用酱油拌匀米饭这个方法对新手来说很方便

菜谱创建时间：2012-02-15 14:56:14