雷霆烤牛肉

作者： 冯雷

用料

• 主料：牛肉 500克
• 辅料：橘子、苹果、梨 各50克
• 元葱 50克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 5克
• 酱油 15克
• 蜂蜜 5克
• 味精、香油 各3克
• 牛肉粉、鸡粉 各5克
• 紫苏子粉 2克

雷霆烤牛肉的做法步骤

步骤 1

1、将牛肉切成长7厘米左右，宽4厘米左右、厚0.3厘米的片状。

步骤 2

2、将以上辅料加入适量清水榨汁与调料在一容器中搅拌均匀。

步骤 3

3、将切好的牛肉与搅拌好的调料拌均，搅拌时不要太用力，腌制30分钟即可烤制食用。

雷霆烤牛肉的小贴士

特点：入口香甜，回味香浓

菜谱创建时间：2012-02-15 13:09:11