天贝豆腐盒 有时候食谱只是参考不代表要全信，要自己常去思考和改良，做事情也一样，这是我喜欢做菜的原因，它教会我很多，比做菜本身更重要的东西。这个豆腐盒其实不用去蒸，水分上来型没有了，炸豆腐外面的脆脆的质感也没有。而且不一定要特别大块，一口一个豆腐盒也很爽快的。 苏蕾是ANGIE
天贝豆腐盒 家里没天贝放的酱牛肉丁:)怕豆腐没味儿在勾欠时加了点蚝油，调料白胡椒可谓点睛之笔，在去掉肉腥和豆腥味的同时淡淡椒香让白色的欠汁没有看起来的那么腻，挖出的豆腐和没用上的豆腐做了焦溜素丸子，跟这道菜搭配，无论颜色还是口味都相得益彰 阿拉小神熊
阿拉小神熊
