素烩瓢儿菜

作者： mOco

在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。

用料

• 瓢儿菜
• 生姜
• 盐
• 味精
• 食用油

素烩瓢儿菜的做法步骤

步骤 1

将瓢儿菜打理干净，切段准备好

步骤 2

锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软

步骤 3

捞出，沥干

步骤 4

锅内倒入油

步骤 5

煸炒切成小块状的生姜

步骤 6

放入瓢儿菜炒热炒熟

步骤 7

放盐、味精，出锅

菜谱创建时间：2012-02-13 19:26:36