好姑凉牌橙子果酱

作者： 在夏凉白开

用料

• 橙子 2-3个
• 白砂糖 1/3碗
• 蜂蜜 2大勺
• 水 一点

好姑凉牌橙子果酱的做法步骤

步骤 1

橙子去皮，并剩一个橙子皮，其他材料准备好

步骤 2

橙肉的白色经络撕去并切小块，橙皮上得白色部分用刀削去并切丝

步骤 3

热锅大火放入橙皮丝炒一下

步骤 4

加入一点水，倒入橙肉，用铲刀压碎挤出水，并倒入蜂蜜和白砂糖，用铲刀翻炒均匀

步骤 5

盖上锅盖，大火煮沸后，转小火焖至浓稠

步骤 6

关火出锅倒入瓶子中

步骤 7

放入冰箱冷藏后拿出即食

好姑凉牌橙子果酱的小贴士

1.可以把蜂蜜改成麦芽糖，那样子会更加浓稠 2.就算冰箱冷藏，保质期也只有3-4天喔，所以要尽快食用 3.直接涂抹在吐司上或者冲水喝都是很赞的啦！

菜谱创建时间：2012-02-13 16:42:24