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腊肉炒蘑菇西兰花的做法

腊肉炒蘑菇西兰花

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
腊肉是湖南腊肉,不是广式的,哈哈,对了一点烟肉味,特别香特别好吃~! 很普通的家常小炒,但是因为添加了腊肉而别具风味,赞哦!

用料

腊肉炒蘑菇西兰花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蘑菇和西兰花炒匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐和生抽调味即可!

腊肉炒蘑菇西兰花的小贴士

西兰花和蘑菇也可以不焯水,生炒至熟。

菜谱创建时间:2012-02-13 15:07:46
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