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香煎腊肠土豆片的做法
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香煎腊肠土豆片

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

香煎腊肠土豆片的用料

香煎腊肠土豆片的做法步骤

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步骤 1

因为买来的腊肠是晒得很干的那种,所以我先用水煮了二十分钟,这样比较软

步骤 2

热锅热油(略微多放一点儿,土豆比较吃油),爆香蒜片,倒入土豆片煎至两面金黄

步骤 3

倒入切好的腊肠(因为买的腊肠很瘦,又煮过,所以就是后放的,如果腊肠很肥可以先炒一炒,用腊肠的油煎土豆),翻炒均匀,加盐调味,撒点儿葱花出锅

菜谱创建时间:2012-02-13 03:43:35
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