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黄瓜腊肠炒豆腐的做法

黄瓜腊肠炒豆腐

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用料

黄瓜腊肠炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切方块,下油锅炸至金黄捞出。

步骤 2

黄瓜切片,腊肠切片。

步骤 3

葱姜蒜呛锅。

步骤 4

下腊肠炒至出油,下炸好的豆腐,稍加些料酒烹制。

步骤 5

加入黄瓜片,加盐调味。翻炒几下后盛出。

黄瓜腊肠炒豆腐的小贴士

1、豆腐可以用现成的油豆腐,可以省掉炸豆腐的麻烦。 2、腊肠我用的是广式腊肠,略带甜味,也可以用四川滴、重庆滴,湖南滴,都行呀。

菜谱创建时间:2012-02-13 00:01:15
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