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番茄牛肉的做法
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番茄牛肉

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

番茄牛肉的用料

番茄牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加入油 ,盐,葱花打散;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片,用油,盐,蛋清(打鸡蛋的时候留一点即可)先腌一会备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净切块备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,先下牛肉炒至八成熟,盛起备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新热锅,下姜蒜炒香后再番茄一起炒匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水煮至番茄软身,加入一点盐调味;加一点白糖中和一下酸味;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒好的牛肉一起炒匀;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时淋入打好的蛋好,焖至鸡蛋熟即可!

番茄牛肉的小贴士

下鸡蛋一是使菜式更丰富,二是起来收芡的作用!

菜谱创建时间:2012-02-12 19:30:25
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