用APP打开
家常挂面汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

家常挂面汤

14.7万人浏览 4339人收藏 174人做过
APP中查看更多做法
作者: Meimiomio
Meimiomio
每个人都习惯吃妈妈味道的饭,这款挂面汤也是我妈常做给我吃的,真的很好吃,有面、有汤、有鸡蛋、有菜,还没有油,吃完胃里很舒服。 这是我第一次学做。不需要太复杂的食材,几分钟搞定,适合家常吃。

用料

家常挂面汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将西红柿切成小块,白菜芯切成小段,备用

步骤 2

鸡蛋打散,备用

步骤 3

碗中放入葱花、耗油、香油、醋、盐、鸡精,调匀,备用

步骤 4

锅中放入清水,大火

步骤 5

水滚沸时,倒入西红柿碎、白菜芯碎

步骤 6

水再次滚沸后,放入挂面,转中火,至煮熟

步骤 7

将鸡蛋液撒入锅中成蛋花

步骤 8

将葱花等调料倒入锅中,搅匀

步骤 9

关火,盛入碗中

家常挂面汤的小贴士

1、可放入其他时令蔬菜,比如菠菜之类的。 2、喜欢荷包蛋的呢,可以打个荷包蛋进去。 3、喜欢姜的呢,可以调入姜末。 4、根据个人口味和人数多少,随意做吧,做出自己的味道~

菜谱创建时间:2012-02-12 09:02:39
换个做法