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下饭美味-糖醋腐竹的做法
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下饭美味-糖醋腐竹

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作者: 好青年阿囧
好青年阿囧

下饭美味-糖醋腐竹的用料

下饭美味-糖醋腐竹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐竹泡发,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜切末,待用。

步骤 3

锅中放油少许,油温上升时放入葱姜蒜及干辣椒,爆香后加入腐竹。

步骤 4

稍事翻炒后,加入醋、糖、酱油以及料酒,继续翻炒。

步骤 5

待腐竹上色,加入水淀粉勾芡,再翻炒一会即可出锅。

下饭美味-糖醋腐竹的小贴士

腐竹宜用冷水泡发,热水容易泡烂。腐竹放入冷水中泡一会后捞出,切段,继续泡,可加速软发。

菜谱创建时间:2012-02-11 22:13:58
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