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油糖糍粑

#早餐即态度#亲自用擀面杖捣的糍粑,冻好切片再放回冷冻室带着我满满的期待。
当时蒸的比较硬,没有加一点水装碗里蒸的,觉得糍粑就应该是干干的才对,于是....捣的我都绝望了还是能看见米的形状。没想到煎出来,一下口,吃到的是熟悉的口感和味道。每年回湖南老家过年,煎糍粑都是孩子们的甜点和夜宵,大人煎出一大碗让孩子们自己拿筷子随便吃,然后最脆最甜的部分都是最先被扯下来吃光光的。最后剩下一点点凉掉的,总是外婆默默的把他们吃掉。。。

自己喜欢的一贯做法,先煎脆,再加一堆糖和少量水让每块糍粑挂满糖,添出来再撒一把糖在表面~~~好吃死啦!!今天用的是黄色的红砂糖噢~

小时候怎么吃也不会消化不良,现在一大早吃真的不消化哇,虽然拿了个苹果垫底还是预见性的头晕晕了.... >  <

馒头家的小尘 馒头家的小尘
油糖糍粑

红糖糍粑  (⊙_⊙;)好吧~油糖糍粑 叫什么无所谓啦~ 总之有红糖 有糍粑。。。哈哈~弄好后蛮好吃,,,不过就是吃多了又慢腻哦~家里好得多糍粑啊~快来吃快来吃 @范二滴panda

乌托邦滴小艺校长 乌托邦滴小艺校长
油糖糍粑

温度太低了,熬化的红糖一倒出来就凝固了,是不是应当加点水比较好呢?味道是很赞啦。

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