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鸡茸豆腐饼
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作者:
呤儿
用料
照烧汁
鸡脯肉
油方
盐
料酒
鸡精
淀粉
鸡茸豆腐饼的做法步骤
步骤 1
鸡脯肉剔除筋膜改刀成小块,油方切成小块;
步骤 2
放入粉碎机里搅拌成泥,加入盐、料酒、鸡精、鸡蛋和适量淀粉,握成大小均匀的肉饼
步骤 3
锅里倒少量油,放入肉饼煎至外表金黄、内部成熟;加入照烧酱汁或蚝油都可以
菜谱创建时间:2012-02-10 16:07:02
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