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青瓜炒牛肉的做法
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青瓜炒牛肉

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

青瓜炒牛肉的用料

青瓜炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉横切把肉肌理切断,切成片;然后用油,盐,生粉等腌10分钟以上

步骤 2

青瓜和胡萝卜都洗净,切滚刀片备用

步骤 3

热油锅,把牛肉下锅滑熟,盛起备用

步骤 4

重新热油锅,下蒜蓉爆香,然后下青瓜和胡萝卜炒匀

步骤 5

当材料熟时加盐和蚝油调味;最后再倒入炒好的牛肉炒匀即可

青瓜炒牛肉的小贴士

牛肉横切把肉肌理切断,这样吃起来不会硬。

菜谱创建时间:2012-02-10 14:48:22
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