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梅菜肉饼的做法
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梅菜肉饼

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

梅菜肉饼的用料

梅菜肉饼的做法步骤

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步骤 1

肉先切成小块;然后剁成肉酱

步骤 2

梅菜先泡水,然后洗净切碎

步骤 3

肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀

步骤 4

腌15分钟左右然后上锅蒸熟即可,熟后撒点葱花增香增色~

梅菜肉饼的小贴士

用猪的前上肉会比较好,肥瘦3:7,这样口感更好些! 用绞肉也可以,不过没剁的那么有口感。

菜谱创建时间:2012-02-10 14:12:53
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