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酱香茄条
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作者:
绿野仙踪olivia
用料
茄子
黄豆酱
食用油
蒜末
(根据个人喜好添加)
酱香茄条的做法步骤
步骤 1
准备茄子两根,一大勺黄豆酱
步骤 2
茄子洗净去皮,切成条状
步骤 3
锅中放入适量食用油,油微热时放入切好的茄条,大火翻炒
步骤 4
把黄豆酱放入切条中
步骤 5
中火翻炒均匀,避免大火,酱类容易粘锅
步骤 6
出锅前放入蒜末翻炒出锅即可
菜谱创建时间:2011-10-16 10:20:57
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