酱香茄条的做法

酱香茄条

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绿野仙踪olivia
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用料  

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  • 准备茄子两根,一大勺黄豆酱

  • 茄子洗净去皮,切成条状

  • 锅中放入适量食用油,油微热时放入切好的茄条,大火翻炒

  • 把黄豆酱放入切条中

  • 中火翻炒均匀,避免大火,酱类容易粘锅

  • 出锅前放入蒜末翻炒出锅即可

菜谱创建时间:2011-10-16 10:20:57
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