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春季养生罗汉斋的做法
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春季养生罗汉斋

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绿野仙踪olivia

用料

春季养生罗汉斋的做法步骤

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步骤 1

香菇洗净切条状,口蘑洗净切片,木耳泡发去根撕小朵,青笋去皮切片状,西芹切小段,荷兰豆和青椒洗净备用

步骤 2

锅中放入适量橄榄油,油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀

步骤 3

把提前焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒

步骤 4

翻炒均匀后,加入适量食盐

步骤 5

干淀粉中加入水,均匀的撒入锅中

步骤 6

收汁后,淋入香油,盛盘即可

春季养生罗汉斋的小贴士

春天不宜进补过于油腻的食物,这个时候吃吃素也是不错的选择,适当的多吃豆芽、韭菜、春笋以及菌类食物很有好处~另外,这个能加热的小盅非常棒,中餐西餐都能用上,用它做过一次巧克力火锅,下面放入蜡烛持续加热,吃完也不会凉,推荐~

菜谱创建时间:2011-10-16 10:20:32
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