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竹荪鸡腿煲的做法
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竹荪鸡腿煲

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竹荪鸡腿煲的用料

竹荪鸡腿煲的做法步骤

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步骤 1

鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味

步骤 2

把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒

步骤 3

把香菇、口蘑洗净切块,放入锅中

步骤 4

竹笋水发,洗净后入锅,加入枸杞,转小火盖上锅盖煲一小时左右

步骤 5

加入适量食盐,十五分钟后关火

步骤 6

盛盘即可食用

菜谱创建时间:2011-10-16 10:09:49
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