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麻油醉酒鸡的做法
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麻油醉酒鸡

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作者: 苏芒果
苏芒果

麻油醉酒鸡的用料

麻油醉酒鸡的做法步骤

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步骤 1

热锅里倒麻油,放生姜片(生姜片要多),炒香后,倒入鸡肉块,放适量盐

步骤 2

大火爆炒到鸡肉皮略金黄色时,倒入大半碗糯米酒,撒进少许白胡椒粉,将鸡肉连汤汁一同倒进砂锅煲中

步骤 3

取一口铁锅,铁锅底铺一层粗盐,将砂锅煲放在粗盐上,盖上锅盖,开最小火,焖上一个半小时,鸡肉熟烂后就可

菜谱创建时间:2012-02-09 16:36:04
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