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番茄土豆片的做法
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番茄土豆片

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
这是一道家常菜! 有酸酸甜甜的番茄,还有美味粉粉的土豆,两者的结合虽称不上完美,但是非常融合,令人胃口大开啊! 再看,这色彩很是诱人吧,做法也简单!吃素的不加肉片就是了,哈哈,俺是肉食动物,但做素菜也爱放点肉配一下,这样出来的效果更是香甜,另有一翻滋味,你也试试吧。

用料

番茄土豆片的做法步骤

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步骤 1

番茄洗净,切成适量大小块

步骤 2

土豆去皮,对半切开然后切成片

步骤 3

热油锅,炒香蒜蓉和肉;先倒入番茄炒匀;再倒入土豆片一起炒匀

步骤 4

加入适量的水焖煮至全熟;加入一点盐和白糖调味;后收汁放点葱花即可

番茄土豆片的小贴士

加水焖煮,这样酸甜味可以更好的与土豆融合。

菜谱创建时间:2012-02-09 13:52:56
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