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红咖喱猪肉干的做法
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红咖喱猪肉干

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
上次做了孜然的猪肉干,红酒味的牛肉干,很是不错,老公喜欢用来下酒,看电视的时候嚼着吃也不错! 吃光光了啊,所以这回买了点猪肉做咖喱味的,家里只有买的一瓶泰式红咖喱了,所以就用它了!还加了半包椰子粉,不加也可以,呵呵~ 这款猪肉干唯一的缺点就是炒制的时候容易沾锅,沾了的锅不太好洗~!

用料

红咖喱猪肉干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切成约2厘米左右大小的丁;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切成约2厘米左右大小的丁;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的酱和猪肉丁拌匀,腌制入味,最好放一晚上第二天使用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,不用放油,把猪肉丁下锅炒至表面水分干;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上铺锡纸,把炒好的肉丁铺在上面;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180度,烤约30分钟左右,期间可适当翻动,水分多可以打开一点烤箱门让水分蒸发,至猪肉干干透即可!一次性食不完最好放冰箱保存!

红咖喱猪肉干的小贴士

一次性食不完最好放冰箱保存!不然容易坏掉~!

菜谱创建时间:2012-02-09 10:11:01
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