赤小豆粉葛排骨汤

作者： 莫言catlam

这是一道清热解毒的清润汤水！ 粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。 赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨炖成肉汤，鲜甜可口！

用料

• 粉葛 300g
• 排骨 300g
• 赤小豆 30g
• 薏米 30g
• 新会陈皮1/3个
• 盐 适量
• 姜2片
• 蜜枣2个

赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤

步骤 1

赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片

步骤 2

排骨冷水下锅焯掉血水，备用

步骤 3

粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用

步骤 4

把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可

赤小豆粉葛排骨汤的小贴士

排骨先焯血水，出来的汤清一些！

菜谱创建时间：2012-02-08 21:50:53