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牛肉金针菇的做法
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牛肉金针菇

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
现在吃火锅的季节,金针菇也卖得很火哦~! 公公婆婆原来没吃过这玩意,煮过给他们吃了,很喜欢,所以我最近也买得多,让他们多吃点呗,反正菌类好吃又健康!

用料

牛肉金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇洗净,切掉根部,沥干水备用,胡萝卜去皮,切成丝备用

步骤 2

熟牛肉切成小片备用

步骤 3

热油锅,下蒜蓉和牛肉一起炒香

步骤 4

加入金针菇和胡萝卜一起翻炒

步骤 5

当金针菇软身时即可加入盐和蚝油调味

步骤 6

最后撒上一把香菜和葱花炒匀即可上锅

牛肉金针菇的小贴士

金针菇熟得很快,一变软就可以调味了。

菜谱创建时间:2012-02-08 21:30:58
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