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蒜苔炒腊肉的做法
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蒜苔炒腊肉

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作者: jue
jue

蒜苔炒腊肉的用料

蒜苔炒腊肉的做法步骤

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步骤 1

先将腊肉蒸10分钟,然后切片,蒜苔撕去老茎后,掰折成段,红辣椒切斜片备用;

步骤 2

锅中烧热油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒,加入少许水、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了。

蒜苔炒腊肉的小贴士

炒此菜油不用加太多,在爆炒腊肉过程中,会把油炒出来。 将腊肉改成腊肠,做法也同样。

菜谱创建时间:2012-02-08 10:20:46
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