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芙蓉奶香小馒头的做法
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芙蓉奶香小馒头

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作者: ωǒ會快樂❤
ωǒ會快樂❤

芙蓉奶香小馒头的用料

芙蓉奶香小馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料,将酵母倒入温牛奶中(35度左右、以不烫手为宜),静置10分钟。均匀的倒入准备好的面粉和白糖中,进行和面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面和好后放入盆中,盖上保鲜膜进行发酵。冬天需三小时左右、夏季一小时左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好之后进行揉面,将面团中的小气泡全部压出来,使劲儿揉啊揉~揉啊揉~中途不停的在岸子上撒上生粉,直到光滑不沾手为止。再盖上毛巾静置15分钟进行再次发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把醒发好的面团揉成条状,将其切成块状,喜欢圆形的盆友可以揉成圆的也可以啦~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后上锅蒸!记得哦,要在屉子上抹上一层油,避免馒头黏在上面啦~ 大火13—15分钟即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后就是这样啦~哈哈~因为过年嘛我的奶香小馒头很开心啊~都变成开口笑啦!嘻嘻~

芙蓉奶香小馒头的小贴士

我是头一次蒸馒头,不过经过同志们的检验,味道是相当的不错哟~ 只是分享给盆友们我的经验~ 喜欢吃不如自己动手做一做吧,乐趣还是很多哒。这个味道,就是小时候妈妈做的味道。嘻嘻~❤

菜谱创建时间:2012-02-07 21:34:28
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