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朝鲜萝卜泡菜的做法
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朝鲜萝卜泡菜

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作者: Antonia
Antonia

朝鲜萝卜泡菜的用料

朝鲜萝卜泡菜的做法步骤

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步骤 1

萝卜洗净切成萝卜条

步骤 2

放入足量的盐,腌上,把萝卜里的水逼出来(时间根据水出来的多少定,一般至少半天)

步骤 3

把姜蒜梨苹果弄成糊状,混在一起,再加入辣椒粉搅拌均匀制成辣椒酱

步骤 4

将萝卜上得盐冲掉,拌上辣椒酱

步骤 5

密封2~3天即可使用

朝鲜萝卜泡菜的小贴士

蔬菜的成分可以生成亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌物质,而且可以造成缺氧啊,肠源性紫绀的,据说一个月以后的咸菜硝酸盐成分减少,所以等等一个月后吃吧~

菜谱创建时间:2012-02-07 20:52:10
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