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皮蛋肉末三米粥的做法
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皮蛋肉末三米粥

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
新年大鱼大肉吃多了,来点带肉但是很清爽的粥清清肠胃吧,哈哈,当然,你不加肉也是可以的,只是公公婆婆平时就不爱吃肉,所以用这个方法煮粥,这样煮烂了的肉末他们倒是乐意吃,说是好消化 ,呵~! 很香的皮蛋肉末粥哦,还加了红米和小米,比普通大米做的更有营养哦~

用料

皮蛋肉末三米粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米,小米,红米先淘洗干净;加入适量的开水用高压锅10分钟压成三米粥;(加开水上气快,煮得快,还省能源)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋去壳切成小块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲粥的时候准备肉末,加入姜末,油,盐等调好味;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粥好后把肉末和皮蛋下锅,再次煮开,这时不用盖盖了了,不然会上气的;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐调味;最后下把香菜和葱花即可!

皮蛋肉末三米粥的小贴士

用高压锅比较省心,因为熬粥很容易溢出来,得小心看着!

菜谱创建时间:2012-02-07 16:48:55
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