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猪肉糯米藕的做法
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猪肉糯米藕

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
很多人都做过桂花糯米藕,我没做过,想做!但是家人不爱吃甜食,除了我啊,哈哈,所以就进行改良,做成咸香型的,成品也很好看很好吃! 说是糯米不用泡,这样做出来的才更紧实更好吃哦!有机会你也可以试试,猪肉可以做变化啊,我做的算是五香味,你也可以做成别的风味,也许更惊喜哦!

用料

猪肉糯米藕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕洗净,在前端切约2厘米长的节,作为盖子使用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米淘洗干净沥干水;糯米加入猪绞肉,盐,五香粉,生抽调味拌匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞,这很需要耐心和时间;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好,防止漏出来;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中备水,加入香叶,桂皮,茴香,生抽,老抽和一点冰糖;然后把备好的莲藕放进锅中;入高压锅约25分钟左右;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压至糯米和莲藕软糯即可!食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用!

猪肉糯米藕的小贴士

食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用!

菜谱创建时间:2012-02-06 19:09:46
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