用APP打开
日式汉堡排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

日式汉堡排

3.4万人浏览 5463人收藏 93人做过
APP中查看更多做法
作者: Elephant-Cafe
Elephant-Cafe

日式汉堡排的用料

日式汉堡排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起炒熟,放入肉末里面,加入少许盐(最后要浇酱汁所以不要放多)、白胡椒粉,磕入一个鸡蛋,撒入一些面包粉(更容易混合食材),搅拌均匀。

步骤 3

肉搅上劲儿以后,把肉团在两手之间来回拍,整形后入锅煎熟。(查看有没有熟透可以用叉子在肉排上插一下,压一下,出来的肉汁透明就是熟了)然后出锅放盘子里。

步骤 4

平底锅里面倒入一些水,放入一大勺的黄咖喱膏,小火慢慢加热搅开。(如果不够浓稠可以勾点薄芡)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酱汁浇到汉堡排上,盖上一个半熟荷包蛋。

日式汉堡排的小贴士

1.对于偏食不爱吃蔬菜的大小朋友,都可以尝试一下这道菜,把蔬菜藏起来,但又很好吃的菜。2.这次做的是咖喱味道的酱汁,也可以做牛肉酱汁、红烧酱汁,我觉得都挺好吃的。3.吃前挤一些柠檬汁口感更清爽。

菜谱创建时间:2012-02-05 23:52:14
换个做法

日式汉堡排的其他做法


日式炸猪排
日式炸猪排
评分 8.2 2261 人做过
APP查看详细教程
大阪烧
大阪烧
评分 8.0 2432 人做过
APP查看详细教程
奶油炖菜--深夜食堂
奶油炖菜--深夜食堂
评分 7.9 1317 人做过
APP查看详细教程

寿喜烧(日式牛肉锅)
寿喜烧(日式牛肉锅)
评分 7.6 2140 人做过
APP查看详细教程
可乐饼
可乐饼
评分 7.9 3324 人做过
APP查看详细教程
日式荞麦凉面
日式荞麦凉面
评分 8.0 1270 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
评分 7.8 3974 人做过
APP查看详细教程
《深夜食堂》鸡蛋三明治
《深夜食堂》鸡蛋三明治
评分 8.5 1507 人做过
APP查看详细教程
超正宗日式蛋包饭
超正宗日式蛋包饭
评分 7.8 4221 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


焼きそば(日式酱油炒面)
焼きそば(日式酱油炒面)
评分 8.2 1102 人做过
APP查看详细教程
玉子烧
玉子烧
评分 7.5 4364 人做过
APP查看详细教程
意大利肉酱面
意大利肉酱面
评分 7.8 1522 人做过
APP查看详细教程
「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)
「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧)
评分 7.4 1507 人做过
APP查看详细教程
日式土豆泥沙拉
日式土豆泥沙拉
评分 7.9 1451 人做过
APP查看详细教程
日式炸猪排
日式炸猪排
评分 8.2 2261 人做过
APP查看详细教程