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葱油脆肉鲩的做法
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葱油脆肉鲩

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

葱油脆肉鲩的用料

葱油脆肉鲩的做法步骤

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步骤 1

脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;然后取出,倒掉蒸鱼后的水

步骤 2

热油锅,炸香蒜蓉;倒入生抽;加入切好的香菜和葱段,关火

步骤 3

把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可~

葱油脆肉鲩的小贴士

鱼肉蒸到刚好熟即可,太熟了肉就不脆了,切得太薄肉也会不脆!

菜谱创建时间:2012-02-05 17:55:03
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