油炸薯片

作者： carmenkissy

用料

• 马铃薯
• 四周即食紫菜 小包分量，口味
• 细食盐 口味

油炸薯片的做法步骤

步骤 1

马零薯切片，尽可能薄些。。。。切到手软的咧！

步骤 2

马铃薯片要用清水洗2-3遍，用干净毛巾或厨房用纸印干净水，这样下锅了 油就不会溅出来烫伤您的玉手啦，而且薯片会酥脆一些。

步骤 3

煮油，要煮到滚烫起泡泡。

步骤 4

放薯片。印干水的薯片，可以一把放进油锅，筷子迅速搅拌推开。

步骤 5

一边捞起炸好的薯片，一边放生的继续炸。

步骤 6

把炸好的薯片放凉一点，放进保鲜袋里，加入食盐、紫菜，拧紧袋口来回摇晃。 紫菜先要在未撕开下包装的时候，把它捏碎哦！

菜谱创建时间：2012-02-05 15:04:34