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泰式咖喱虾的做法
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泰式咖喱虾

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绿野仙踪olivia

用料

泰式咖喱虾的做法步骤

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步骤 1

准备好食材,去除虾线,洗净备用;洋葱切小块,取其中一部分切末

步骤 2

锅热后,倒入适量食用油,把洋葱末放入锅中翻炒出香

步骤 3

把淋干水分的虾一次性倒入锅中,大火翻炒

步骤 4

待虾的表层完全变色后,加入两大勺咖喱粉

步骤 5

倒入准备好的椰浆

步骤 6

大火翻炒均匀,让咖喱和椰浆完全融合

步骤 7

可根据口味,再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒,待锅开后,转小火烧制3—5分钟,让虾入味

步骤 8

加入洋葱块,翻炒均匀

步骤 9

待洋葱稍变软后,淋少许柠檬汁提味,关火出锅即可

步骤 10

盛盘,稍作装饰

菜谱创建时间:2011-10-16 02:31:20
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