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蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉

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作者: Drolma
Drolma

用料

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净,入开水锅煮至半熟捞出

步骤 2

青笋去皮切丝,焯水后捞出

步骤 3

锅内加水烧开,放入葱花、姜、精盐、花椒、和肉。煮至肉熟透后捞出,晾凉,切片

步骤 4

用五花肉片讲青笋丝卷成卷,装盘

步骤 5

将蒜泥汁,酱汁,鸡汁,辣椒油、放入碗中,调成味汁后浇在盘中即可

蒜泥白肉的小贴士

口味比较清爽,微辣。

菜谱创建时间:2012-02-05 01:21:14
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