排骨炖芋头

作者： 米妮米奇

用料

• 荔浦芋头 1
• 排骨
• 葱姜蒜
• 东瓜 少许

排骨炖芋头的做法步骤

步骤 1

步骤

步骤 2

排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出

步骤 3

用水冲洗后，锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，中火转小火炖40分钟。如果有砂锅就更好了，不要用铁锅

步骤 4

放入冬瓜芋头、盐、鸡精，炖30多分钟，直到软烂为止

排骨炖芋头的小贴士

PS：不要放大料等香料，只放了3粒味道有点冲。

菜谱创建时间：2012-02-05 00:04:25