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春卷的做法
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春卷

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作者: 曉窪
曉窪

春卷的用料

春卷的做法步骤

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步骤 1

准备工作:干香菇浸泡3个小时左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:韭黄洗干净,豆腐干切丝。锅里烧水煮沸,先把干丝汆一下,捞起,再切短点;再把韭黄汆以下,再捞时,体积会缩水一半哟~~,切成小段。

步骤 3

用搅拌机把猪肉绞成肉末,香菇绞成小丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜里打入一个鸡蛋,搅匀,加盐,黄酒,六月鲜酱油,胡椒粉,搅拌。

步骤 5

铁锅洗净,上炉,放入黄油,先把肉糜倒入,翻炒,再陆续加入香菇,韭黄,翻炒,加入适量调匀的淀粉液勾芡,再倒入干丝。如果状态看上去很干,那么再加入少许水,总之馅料不能看上去太干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起包。自己吃,所以放的馅比较多~~~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ok了~~ ;)

春卷的小贴士

用这些量的料我包了16个,很结实,有点太结实了~;如果再勾芡一点,多一点水,应该可以包32个,那样比较好。

菜谱创建时间:2012-02-04 22:18:43
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