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法式黑椒烤翅的做法
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法式黑椒烤翅

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法式黑椒烤翅的用料

法式黑椒烤翅的做法步骤

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步骤 1

按照1KG鸡翅:70g腌料:70g水的比例调配好

步骤 2

搅匀了帮鸡翅稍稍按摩一下,送入冰箱

步骤 3

最好是24小时腌制,最短也至少要扎上小孔腌个半天,中间都要翻动翻动,

步骤 4

180° ,烤10分钟鸡翅在腌鸡翅剩下的腌料汁里滚一下,翻个面。继续送入烤箱

步骤 5

分钟后再在腌料汁里面继续滚一下,再翻面,继续送入烤箱

步骤 6

分钟后,最后翻面滚一下腌料汁,然后继续烤个5分钟,这个时候的温度可以稍微到200°。让表面颜色变深一些

步骤 7

完成开吃

法式黑椒烤翅的小贴士

温度大概是这样子。根据自家烤箱情况而定。 此方法适用于,基本上腌料包烤翅的各种。

菜谱创建时间:2012-02-04 20:27:51
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