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甜酒年糕煮鸡蛋的做法
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甜酒年糕煮鸡蛋

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作者: 暖暖小爱
暖暖小爱

甜酒年糕煮鸡蛋的用料

甜酒年糕煮鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内清水煮沸,加入一碗酒酿。用勺子搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒酿煮开后,加入年糕,不停搅拌以防粘锅

步骤 3

再加入红糖,姜片,继续搅拌

步骤 4

待红糖融化后,将打好的鸡蛋液均匀倒入,可以看到非常漂亮的蛋花咯,煮一小会就可以关火了

甜酒年糕煮鸡蛋的小贴士

加点枸杞应该也不错,想要味道浓一些可以多加甜酒,水少加点,还有鸡蛋可以不用打散,直接煮荷包蛋也不错

菜谱创建时间:2012-02-03 23:55:58
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