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超软香蕉蛋糕

好吃的香蕉蛋糕#早餐•2025年3月25日#
用了马芬模,减糖到25g,减油到20g(分量牛奶补足),配料加了蔓越莓碎,入模后表面撒腰果碎。。蛋糕甜度仍然足够,熟透的香蕉泥本身就超甜了……当时烤出来表皮略干,凉凉后密封至第二天早晨,整个小蛋糕口感就超赞了,松软香甜,配咖啡超赞。

小熊天生怕麻烦 小熊天生怕麻烦
超软香蕉蛋糕

天气冷,香蕉除了鲜食还可以怎样吃呢?突然想起以前做过的蒸香蕉蛋糕。再次翻开这配方做。
糖的量是45g,其他跟配方。170度50分钟。至于烤的时间就要视乎自己烤箱的脾气啰。夹杂着香蕉的香味,软甜软甜的很有食欲哦。

Ai小陈 Ai小陈
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