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风味小烤鱼的做法
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风味小烤鱼

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绿野仙踪olivia

风味小烤鱼的用料

风味小烤鱼的做法步骤

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步骤 1

小黄花鱼洗净,清除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净后放入碗中

步骤 2

放入姜丝、蒜末、葱段,加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时

步骤 3

取出腌制好的鱼肉,用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来

步骤 4

调整旋钮,200度5分钟预热光波锅

步骤 5

在串好的黄花鱼上刷薄薄一层蜂蜜

步骤 6

撒适量椒盐

步骤 7

把鱼肉均匀的放在烤架上,烤架下面放上铺着锡纸的烤盘

步骤 8

200度烤15分钟,到时间后,让鱼肉背面朝上,再刷一层薄薄的蜂蜜,继续烤5分钟左右即可

步骤 9

烤好的黄花鱼放入盘中撒适量香菜末和白芝麻即可食用

菜谱创建时间:2011-10-16 02:21:49
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