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甜味多汁西红柿炒鸡蛋的做法
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甜味多汁西红柿炒鸡蛋

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甜味多汁西红柿炒鸡蛋的用料

甜味多汁西红柿炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋2-3颗 炒至七八成熟 盛出备用

步骤 2

蒜头3-4颗 拍扁入热油煸出香味

步骤 3

西红柿3-4个 切滚刀块 入锅煸出少许汁

步骤 4

倒入鸡蛋 加少许生抽(或盐)和鸡精 加糖3大勺

步骤 5

加少许水没过菜的1/3 转中火慢炖10分钟

甜味多汁西红柿炒鸡蛋的小贴士

炖到浓稠的程度,就像番茄酱一样,方可出锅。 糖的量仅多,不仅少。 盐少搁,我直接只滴了一圈生抽没放盐。 一定要配热腾腾的白米饭,拌着吃!!!

菜谱创建时间:2012-02-03 13:25:07
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