用APP打开
杂拌菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

杂拌菜

1.5万人浏览 3044人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: Elephant-Cafe
Elephant-Cafe

杂拌菜的用料

杂拌菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

粉丝放入热水中泡开,切成小段备用,我用了红薯粉丝。

步骤 2

坐一锅水煮开加一勺盐,放入菠菜烫熟捞出,挤干水分后切成段备用。同样豆芽菜去除头尾部分也烫熟捞出沥干备用。

步骤 3

洋葱,胡萝卜,香菇都切丝,平底锅放入油,烧热后分别下洋葱,胡萝卜和香菇炒熟,盛出。

步骤 4

所有材料都放到一个碗内,加入一勺韩国辣酱,少许麻油和糖,充分拌匀,就可以了。

杂拌菜的小贴士

菠菜烫熟后一定要挤干水分,豆芽菜和粉丝都要沥干水分,否则拌好的杂菜很容易出水,口感就不那么好了。

菜谱创建时间:2012-02-01 23:31:28
换个做法