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香葱塌蛋的做法
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香葱塌蛋

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作者: 绿茶梅子
绿茶梅子

香葱塌蛋的用料

香葱塌蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将洋葱或大葱切成末

步骤 2

和鸡蛋一起打匀

步骤 3

另取一碗,加入适量甜酱(豆瓣酱)、白糖、酱油、醋,调匀。

步骤 4

热锅凉油将洋葱蛋液煎成块,倒入调料入味就可出锅啦!

香葱塌蛋的小贴士

这个是我家孩子和我弟弟的孩子都爱吃的早餐菜,原本是二十年前跟菜谱学的,那上面的原料是大葱,自己不爱吃葱,就换成洋葱啦,结果很好吃。

菜谱创建时间:2012-02-01 15:45:25
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