鸡丝杂炒

作者： Shirley糊田田

鸡汤好喝，鸡肉似乎就有点“鸡肋”了，但别浪费，蛋白质还都在鸡肉里呢！！！ 鸡肉去皮，撕开，加点佐料加点配菜炒炒，味道就好多了。清爽的小菜，最适合配粥配稀饭~ ---------------------------这--是--神--马--分--割--线----------------------------- 既然是杂炒，配菜随意。。。可以顺便清理冰箱里的边角料嘛~ 不过【鸡肉】不宜和【芹菜】同食哟~

用料

• 熟鸡肉（喝完鸡汤剩下滴）
• 紫甘蓝
• 胡萝卜
• 盐
• 胡椒粉

鸡丝杂炒的做法步骤

步骤 1

鸡肉去皮后撕成鸡丝，紫甘蓝洗净后沥水切丝，胡萝卜切末

步骤 2

锅子烧热后倒少许油，一次加入胡萝卜和紫甘蓝翻炒

步骤 3

倒入鸡丝，淋少许水，加盐和胡椒粉调味，炒匀即可

菜谱创建时间：2012-02-01 15:16:38