醋香香菜根

作者： 丁丁Sophie

妈妈说，小时候到冬天就吃香菜根预防感冒。虽然不知道是不是真的有这样的疗效，但是每次做这道菜，就会感觉妈妈在身边。

用料

• 香菜根
• 醋
• 蒜末
• 盐
• 糖

醋香香菜根的做法步骤

步骤 1

洗净香菜根（家里过年用掉很多香菜，香菜根剪下来留着用）

步骤 2

加入老陈醋、盐、糖、蒜末，拌匀，淹泡15分钟入味。

醋香香菜根的小贴士

糖醋盐的比例按照糖醋汁的比例勾兑就好。

菜谱创建时间：2012-01-31 11:29:23