炒蛋

作者： 半半主义

用料

• 鸡蛋
• 生菜
• 料酒
• 盐

炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好，加盐、料酒，搅拌均匀。

步骤 2

取两片生菜，洗净，扑在盘底。

步骤 3

锅里热油，翻一翻炒锅，使油均匀遍布锅底。

步骤 4

倒入蛋液，一面煎制好了之后，立刻翻面。并且打散。

步骤 5

出锅装盘。

菜谱创建时间：2012-01-31 02:21:35