取一小碗,用餐巾纸蘸一点油,抹在碗壁上。不用很多,抹均匀就可以了。
磕一个蛋到碗中。
加少许盐,均匀撒到蛋上。
放入微波炉,加热一分三十秒即可。
我家只有橄榄油,但我受不了橄榄油销魂的味道,所以用了麻油,味道还不错。 千万不要加热过长时间,做过一次加热了三分钟结果变成了炸弹。