腊肉烧豆腐

作者： CC媳妇

腊肉，是家中必备，百搭菜品。

用料

• 北豆腐
• 腊肉
• 小油菜
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 鸡粉
• 酱油
• 花椒
• 大料

腊肉烧豆腐的做法步骤

步骤 1

油略温后放入花椒，大料，姜片，腊肉炸出香味

步骤 2

待腊肉片发焦黄后放入葱和蒜

步骤 3

所有配料炒香后再放入切好的豆腐块儿（个人喜欢切成麻将块儿大小）翻炒汁豆腐四周发黄之后放入小油菜

步骤 4

加入少量酱油，盐，鸡粉调出适合自己的咸度

步骤 5

翻炒几下即可出锅

腊肉烧豆腐的小贴士

青菜部分除了小油菜也可放入小白菜等。

菜谱创建时间：2012-01-30 13:39:48